Utilizam bomba BUSCH – a líder mundial no mercado de bombas a vácuo – capacidade calculada conforme o volume da cuba;
Possuem tampa acrílica: proporciona maior resistência e permite acompanhar o processo de vácuo;
Têm o exterior e o interior produzidos totalmente em aço inox 304: evita a oxidação, assegura maior durabilidade e higiene;
São robustas externa e internamente – bomba de vácuo toda apoiada no gabinete – garante maior facilidade para manutenções em geral;
A placa eletrônica é totalmente blindada e permite a utilização em ambientes úmidos e com baixas temperaturas, como laticínios, -frigoríficos, salas de fatiação;
Peças de desgaste natural com valores de reposição acessível (teflon, resistência, perfil de silicone da tampa, amortecedores, conectores das barras de solda, bolsas de ar e outras);
Temos opcional de embaladoras com:
. Atmosfera modificada ou injeção de gás: é possível manter os legumes frescos e as verduras crocantes por mais tempo;